Ингредиент
Сливочное арахисовое масло и темно-коричневый сахар объединяются, чтобы создать богатую карамельную основу, которая абсолютно вызывает привыкание. Как человек, который любит делиться глобальными вкусами, я нахожу эти угощения в североамериканском стиле блестящим способом принести праздничное настроение на кухню, не требуя профессиональных навыков шеф-повара.
Секрет этих очаровательных призрачных фигур заключается в процессе охлаждения; сохранение теста холодным гарантирует, что формы остаются нетронутыми во время выпечки. Как только они покрыты снежным слоем порошкообразного сахара, контраст с черным обледенением и конфетными глазными яблоками заставляет их выглядеть удивительно причудливо.
Лучшие советы по выпечке
- Избегайте перемешивания муки, чтобы сохранить текстуру мягкой и легкой.
- Используйте вентиляторную печь при 160°C для ровной выпечки.
- Пусть печенье полностью остынет перед добавлением сахара, чтобы предотвратить его плавление.
