Líderes mundiales del sector alimentario, como Nestlé, Danone, Kraft Heinz y Barry Callebaut, están implementando nuevas estrategias para mitigar el impacto de El Niño. Estas empresas se centran en reforzar la resiliencia de sus cadenas de suministro para evitar interrupciones.
Según FoodNavigator Europe, la industria está priorizando la diversificación de sus fuentes de abastecimiento de ingredientes. Asimismo, existe un impulso significativo hacia la inversión en la productividad agrícola para garantizar la estabilidad frente a los patrones climáticos volátiles.
