Les leaders mondiaux de l'agroalimentaire, notamment Nestlé, Danone, Kraft Heinz et Barry Callebaut, mettent en œuvre de nouvelles stratégies pour atténuer l'impact d'El Niño. Ces entreprises s'efforcent de renforcer la résilience de leurs chaînes d'approvisionnement afin d'éviter toute perturbation.
Selon FoodNavigator Europe, l'industrie donne la priorité à la diversification de ses sources d'approvisionnement en ingrédients. Un effort important est également consacré à l'investissement dans la productivité agricole pour garantir la stabilité face à l'instabilité météorologique.
