La Food and Drug Administration a adressé des lettres d’avertissement à plusieurs entreprises de boissons basées au Texas. L’agence s’inquiète de la production d’aliments acidifiés et de l’utilisation d’allégations thérapeutiques non approuvées dans le marketing.
Selon Food Safety News, ces courriers s’inscrivent dans le cadre d’activités habituelles de mise en application de la réglementation. Les propriétaires d’entreprise disposent généralement de 15 jours pour répondre à ces avertissements et remédier aux problèmes identifiés.
