La Californie a promulgué une nouvelle loi établissant un programme de certification pour les aliments non ultra-transformés. Cette mesure intervient alors que le gouvernement fédéral n'a pas encore fourni de définition officielle des aliments ultra-transformés.
Dans l'actualité du secteur, Food Industry Executive rapporte que Hormel réalise un investissement majeur d'un milliard de dollars dans le poulet. Par ailleurs, la croissance manufacturière s'est poursuivie pendant neuf mois, avec un indice PMI grimpant à 77,9 %.
