В Калифорнии подписан новый закон, вводящий программу сертификации продуктов, не относящихся к категории ультрапереработанных. Данный шаг предпринят, несмотря на то что федеральное правительство до сих пор не предоставило официального определения термина «ультрапереработанные продукты».
Другие новости отрасли: издание Food Industry Executive сообщает, что компания Hormel инвестирует 1 миллиард долларов в производство курицы. Кроме того, рост промышленного производства продолжается уже девять месяцев, а индекс PMI вырос до 77,9%.
