Eater a élaboré un guide des complexes hôteliers américains où la gastronomie occupe une place centrale dans le séjour, mettant en avant des destinations dotées de restaurants remarquables et proposant des expériences culinaires singulières.
La sélection va de cottages à la ferme dans le nord de l’État de New York à des cuisines dirigées par des chefs ayant travaillé dans des établissements étoilés au Michelin, en passant par des propriétés qui utilisent des produits fraîchement récoltés dans leurs potagers.
