THE YUM PANDEMIC
Registre
YOUR HALLOWEEN TREAT IS ACTIVE. GET 3 MONTHS FREE! Ou inscrivez-vous gratuitement !

Les Amériques États-Unis

Halloween Witch Finger Cookies

Witch Finger Biscuits, Spooky Finger Cookies, Halloween Almond Cookies

Connectez-vous pour noter cette recette
Difficulté
Medium
Portions
20
Temps de préparation
20 mins
Temps de cuisson
15 mins
Calories
210 / portion
Régime alimentaire
Vegetarian

L'essentiel, en un coup d'oeil

Les Amériques Dessert En-cas Halloween Halloween

These playful cookies are shaped like long fingers to create a spooky aesthetic. They feature a subtle almond flavour and a striking green hue. The addition of raspberry jam provides a realistic blood-like detail perfect for Halloween celebrations.

Protéines 3.0g
Graisses 11.0g
Glucides 24.0g

Les valeurs ci-dessus ne changent pas avec les changements de taille de portion que vous faites ci-dessous

Peut ne pas convenir si vous souffrez de :

Reflux acide
Intolérance au lactose
SII
Diabète
Indigestion
Cuisine guidée

Ingrédients et préparation

Choisissez l’étape de votre choix. Les ingrédients cochés restent cochés.

ÉTAPE 1

Preheat the oven to 180°C (160°C for fan ovens) and line two baking sheets with parchment paper or silicone mats.

Ingrédients

Portions : 20
415 g / 3¼ tasses
2.5 g / ½ c. à c.
3 g / ½ c. à c.
170 g / ¾ tasse beurre non salé
120 g / 1 tasse
1 , grand
7.5 ml / 1½ c. à c. pur
5 ml / 1 c. à c. extrait d'amande
Green food colouring
20 blanchi
30-45 ml / 2-3 tbsp seedless

Les ingrédients en bref

Ajustez les quantités à votre portion préférée.
Nous ne montrons que des images d'ingrédients déjà dans notre base de données.
Toutes les boissons représentées sont à des fins visuelles seulement et doivent être considérées comme non alcoolisées, sauf indication contraire.

Instructions

Étape 1 miniature de l'instruction 1

Preheat the oven to 180°C (160°C for fan ovens) and line two baking sheets with parchment paper or silicone mats.

Étape 2 miniature de l'instruction 2

Whisk together the flour, baking powder, and salt in a small bowl and set aside.

Étape 3 miniature de l'instruction 3

Cream the butter and powdered sugar in a separate bowl until the mixture is smooth.

Étape 4 miniature de l'instruction 4

Beat in the egg, vanilla extract, and almond extract, then mix in the desired amount of green food colouring.

Étape 5 miniature de l'instruction 5

Gradually stir the dry ingredients into the butter mixture in two or three additions until combined.

Étape 6 miniature de l'instruction 6

Portion the dough into 20 balls of approximately 22 g each, then roll them into long, skinny finger shapes and place them 5 cm apart on the baking sheets.

Étape 7 miniature de l'instruction 7

Press a blanched almond into the end of each cookie with the pointy side facing away, use a butter knife to score knuckle lines, and pinch the dough to refine the finger shape.

Étape 8 miniature de l'instruction 8

Bake for 8-10 minutes until the cookies are puffed and the bottoms are lightly golden.

Étape 9 miniature de l'instruction 9

Heat the raspberry jam in the microwave for 10-15 seconds and stir to liquefy.

Étape 10 miniature de l'instruction 10

Let cookies cool for 2 minutes, briefly remove the almonds to dip them in the jam, and press them back into place.

Étape 11 miniature de l'instruction 11

Transfer the cookies to a cooling rack to cool completely.

Autres considérations pour cette recette

Dough Spreading
The cookies will spread slightly during baking; roll the fingers slightly thinner than desired to account for this.
Avoid Overbaking
Remove cookies as soon as the bottoms start to brown to prevent the green colour from turning brown on the outside.
Jam Alternatives
Red gel icing or corn syrup can be used instead of raspberry jam for different visual effects.
Serving Tip
Serve the cookies with extra raspberry jam on the side for dipping.
Storage
Store in an airtight container at room temperature for up to 3 days. For longer storage, do not add jam until serving.
Freezing
Baked and decorated cookies can be frozen for up to 2 months.

Avantages nutritionnels

Almonds provide a source of healthy monounsaturated fats.

Raspberry jam contains small amounts of antioxidants from the fruit.

Flour provides essential carbohydrates for energy.

Eggs contribute high-quality protein and choline.

L'information nutritionnelle est fournie uniquement à titre de guide général. Les valeurs peuvent varier et ne doivent pas remplacer les conseils médicaux ou alimentaires professionnels.

Crédit de la recette

littlesunnykitchen.comHalloween Witch Finger CookiesSpooky Halloween Witch Finger Cookies are the most delicious Halloween party treat, with raspberry blood and almond fingernails.
Depuis le blog Toutes les contributions

Spooky Almond Witch Fingers

Halloween Witch Finger Cookies
Halloween Witch Finger Cookies · Andrew T.
Andrew T.
Andrew T.
2 oct. 2026

Blanched almonds serve as the perfect anatomical detail for these eerie treats, providing a satisfying crunch against the soft, buttery base. By carefully shaping the dough and scoring the knuckles with a knife, you can create a convincingly macabre look that will surprise any guest.

The secret to the unsettling aesthetic lies in the contrast between the vivid green hue and the deep red raspberry jam. Dipping the almond nail into the warmed jam creates a realistic effect that is as fun to assemble as it is to eat. I love how the subtle almond extract enhances the flavour, making these more than just a visual gag.

Top Baking Tips
  • Roll the fingers slightly thinner than desired to account for spreading in the oven.
  • Remove the cookies as soon as the bottoms turn lightly golden to preserve the bright green colour.
Commentaires Yum 0 commentaires
Yumpedia : États-Unis

Les racines culturelles de la cuisine régionale

Halloween Witch Finger Cookies history

The tradition of creating macabre or spooky foods during October is deeply rooted in North American Halloween celebrations. While the holiday has ancient Celtic origins, the modern American approach often blends folklore with a sense of playful horror, leading to the creation of treats that look unsettling but taste delicious.

Novelty baking became particularly popular in the mid-20th century as home baking evolved into a form of social entertainment. The concept of the witch finger cookie leverages the classic sugar cookie base, which has been a staple of Western baking for centuries, transforming it into a visual gag through the use of food colourings and strategically placed nuts.

Continuer la lecture dans Yumpedia

D’autres histoires : Les Amériques

Halloween Mummy Petit déjeuner Rolls Les Amériques Halloween Mummy Petit déjeuner Rolls Mummy Petit déjeuner Wraps, Savoureuse Mummy Rolls, Pâtisseries de petit-déjeuner Halloween Andrew T. Dip Taco d'Halloween Les Amériques Dip Taco d'Halloween Spooky Taco Dip, Sept couches Halloween Dip, Spider Web Taco Dip Andrew T. Bougie au beurre Les Amériques Bougie au beurre Bougie au beurre composé, Bougie au beurre salé, Bougie au beurre à l'ail Andrew T. Halloween Vampire Float États-Unis Halloween Vampire Float Vampire Ice Cream Float, Spooky Soda Float, Blood-Red Float Andrew T. Halloween Peanut Butter Cupcakes États-Unis Halloween Peanut Butter Cupcakes Peanut Butter Chocolate Cupcakes, Spooky PB Cupcakes, Chocolate Peanut Butter Halloween Cakes Andrew T. Halloween Graveyard Dirt Cake États-Unis Halloween Graveyard Dirt Cake Dirt Cake, Graveyard Cake, Mud Cake, Chocolate Cemetery Cake Andrew T. Cookies de fantôme de beurre d'arachide d'Halloween Les Amériques Cookies de fantôme de beurre d'arachide d'Halloween Ghosts de beurre d'arachide, biscuits de beurre d'arachide, biscuits d'Halloween de beurre d'arachide Andrew T. Moqueca brésilienne au lait de coco Brésil Moqueca brésilienne au lait de coco Moqueca, Moqueca de Vegetais, Ragoût de poisson brésilien (végétarien) Andrew T.
+49 histoires de plus
Dans le même esprit

Recettes similaires

Gâteau d'anniversaire au chocolat et au beurre de cacahuète
Dessert
Anniversaires
Andrew T.
Recette de Andrew T.

Gâteau d'anniversaire au chocolat et au beurre de cacahuète

Gâteau au chocolat et beurre de cacahuète, Gâteau de fête au cacao et beurre de cacahuète, Gâteau américain au chocolat et beurre de cacahuète

PROTÉINES 9.0g
LIPIDES 32.0g
GLUCIDES 85.0g
KCAL 650
12 Services Végétarien Moyen
Connectez-vous pour noter cette recette
Amérique du Nord
Æbleskiver
Petit déjeuner
Andrew T.
Recette de Andrew T.

Æbleskiver

Ebelskiver, Danish Pancake Balls, Danish Doughnouts, tranches de pommes

PROTÉINES 12.0g
LIPIDES 18.0g
GLUCIDES 55.0g
KCAL 450
4 Services Végétarien Moyenne
Connectez-vous pour noter cette recette
Pays nordiques
Cookies de fantôme de beurre d'arachide d'Halloween
Dessert En-cas
Halloween
Andrew T.
Recette de Andrew T.

Cookies de fantôme de beurre d'arachide d'Halloween

Ghosts de beurre d'arachide, biscuits de beurre d'arachide, biscuits d'Halloween de beurre d'arachide

PROTÉINES 4.0g
LIPIDES 9.0g
GLUCIDES 18.0g
KCAL 160
48 Services Végétarien Moyenne
Connectez-vous pour noter cette recette
Amérique du Nord
Pain de citrouille au fromage à la crème
Dessert
Andrew T.
Recette de Andrew T.

Pain de citrouille au fromage à la crème

Pain de citrouille, pain de citrouille

PROTÉINES 7.0g
LIPIDES 29.0g
GLUCIDES 43.0g
KCAL 470
10 Services Végétarien Moyenne
Connectez-vous pour noter cette recette
Les Amériques
Koeksisters traditionnels
En-cas
Andrew T.
Recette de Andrew T.

Koeksisters traditionnels

Koeksister, beignets tordus sud-africains, koeksisters cap Malay

PROTÉINES 4.0g
LIPIDES 12.0g
GLUCIDES 48.0g
KCAL 320
12 Services Végétarien Moyenne
Connectez-vous pour noter cette recette
Afrique
Churros avec sauce chocolat
En-cas
Andrew T.
Recette de Andrew T.

Churros avec sauce chocolat

Spanish Fried Dough, Porras, Churros Españoles

PROTÉINES 6.0g
LIPIDES 22.0g
GLUCIDES 58.0g
KCAL 450
4 Services Végétarien Moyenne
Connectez-vous pour noter cette recette
Les Amériques
Rouleaux de cannelle de pomme
Dessert
Andrew T.
Recette de Andrew T.

Rouleaux de cannelle de pomme

Buns de pommes, rouleaux de pommes caramel

PROTÉINES 10.0g
LIPIDES 23.0g
GLUCIDES 60.0g
KCAL 490
12 Services Végétarien Moyenne
Connectez-vous pour noter cette recette
Les Amériques
Tarte de pommes
Dessert
Andrew T.
Recette de Andrew T.

Tarte de pommes

Tarte aux pommes, Tarte aux pommes traditionnelles, Pomme Pie

PROTÉINES 5.0g
LIPIDES 22.0g
GLUCIDES 58.0g
KCAL 450
8 Services Végétarien Moyenne
Connectez-vous pour noter cette recette
Les Amériques