Η παράδοση της δωρεάν προσφοράς τσιπς και σάλσα στην αρχή ενός γεύματος ενδέχεται να απειλείται. Οι προτεινόμενοι δασμοί στις ντομάτες αναμένεται να αυξήσουν το κόστος για τις επιχειρήσεις εστίασης, βάζοντας ενδεχομένως τέλος σε μία από τις πιο συνηθισμένες χειρονομίες φιλοξενίας στον χώρο της εστίασης.
Σύμφωνα με το Salon Food, αυτά τα εμπορικά μέτρα θα μπορούσαν να καταστήσουν απαγορευτικό το κόστος παρασκευής σάλσα για πολλές επιχειρήσεις. Αντί να απορροφήσουν τις αυξήσεις των τιμών, τα εστιατόρια ενδέχεται να αναγκαστούν να μετατρέψουν αυτά τα δωρεάν σνακ σε χρεώσιμα είδη στα μενού τους.
