Les dirigeants de l'industrie agroalimentaire ont demandé un moratoire d'au moins cinq ans sur toute modification du modèle de profil nutritionnel. Cette requête vise à offrir une stabilité aux entreprises souhaitant améliorer la qualité nutritionnelle de leurs produits.
D'après une étude menée par la FDF et Argon & Co, relayée par The Grocer, près de 70 % des entreprises interrogées ont souligné que la sécurité réglementaire est un facteur déterminant lors de la décision d'investir dans l'innovation de produits plus sains.
