GNT a obtenu une vérification indépendante de sa méthodologie relative à l’empreinte carbone des produits, conformément à la norme ISO applicable, rapporte Food & Beverage Asia. L’entreprise est présentée comme l’un des premiers fabricants de colorants alimentaires au monde à franchir cette étape.
Les calculs couvrent les émissions de gaz à effet de serre sur l’ensemble du cycle de vie de chaque ingrédient colorant EXBERRY®. Les facteurs pris en compte comprennent l’agriculture, l’énergie utilisée pour la production et le transport.
