Daily Edition

7 сентября 2026 г.

Особенности

7 сент. 2026 · Особенность

Три способа спросить, для чего нужна еда

Тестирование хлопьев, сезонная выпечка с цукини и растительная закусочная палочка ставят рядом внимательное изучение, заботу и рецептуру.

Обзор отрасли

7 сент. 2026 · Food Business Africa

Поддержка фермеров Какамега: поставки саженцев

Программы сельскохозяйственной поддержки в Кении расширяются: для улучшения управления водосборными бассейнами фермерам раздают саженцы авокадо и бананов.

7 сент. 2026 · Food Business News

Good Culture расширяет состав руководства

Для поддержки роста компания назначила трех новых руководителей высшего звена.

7 сент. 2026 · Food Business News

Регулирование и «чистые этикетки» определяют развитие пищевых R&D

Новые данные показывают, как государственное регулирование и тренд на «чистую этикетку» определяют стратегии разработки продуктов.

7 сент. 2026 · Food Business News

Medici Brands получила значительный объем финансирования

В рамках раунда финансирования серии B компания Medici Brands привлекла 250 миллионов долларов на расширение своего продуктового портфеля.

7 сент. 2026 · Food Business News

Jensen Meat Co выпускает растительный снэк-стик

На рынке появилась новая веганская альтернатива мясным снекам на основе подсолнечного белка.

7 сент. 2026 · Food Business News

General Mills уходит с рынка Бразилии

Компания Grupo 3corações приобрела бренды Yoki и Kitano у General Mills.

7 сент. 2026 · Food Business News

C.H. Guenther открывает инновационный центр в Великобритании

Открылся новый центр компетенций, призванный оптимизировать процесс перехода от концепции продукта к полноценному производству.

7 сент. 2026 · Food Safety News

Говядина и торговля стали главными темами летних новостей пищевой индустрии

Последние отраслевые обзоры свидетельствуют о повышенном внимании к торговле говядиной и статусу GRAS.

7 сент. 2026 · Food Safety News

Вспышка сальмонеллеза в Великобритании: число заболевших превысило 500 человек

Растущее число случаев заражения связывают с использованием импортных яиц в небольших предприятиях общественного питания.

7 сент. 2026 · Food Safety News

Foods Alive отзывает порошок моринги

Органический порошок из листьев моринги изымается из продажи из-за возможного заражения сальмонеллой.

7 сент. 2026 · Food Safety News

Отзыв свиных щек из-за риска заражения листерией

С рынка изымают более 1500 фунтов импортных готовых к употреблению изделий из свинины.

7 сент. 2026 · Food Safety News

Индонезию призвали объявить чрезвычайное положение в области пищевой безопасности

Правозащитники призывают к системным мерам в ответ на случаи отравлений, связанных с национальной программой школьного питания.

Ежедневный дайджест

7 сент. 2026 · FoodNavigator Europe

ИИ открывает новые растительные белки для альтернатив мясу

Искусственный интеллект обнаружил почти 800 растительных белков, которые могут использоваться в качестве ферментов для улучшения текстуры заменителей мяса.

7 сент. 2026 · BeverageDaily

Премиальные напитки и белковые добавки

Новая волна запусков напитков ориентирована на премиальный сегмент и добавки для укрепления здоровья.

7 сент. 2026 · Eater

Осенний гид по ресторанам северной части штата Нью-Йорк

Новый гид по штату Нью-Йорк поможет выбрать лучшие заведения для посещения во время осеннего путешествия.

7 сент. 2026 · FoodNavigator Europe

Новые национальные стандарты маркировки упаковки

Два двухпартийных законопроекта могут заменить разрозненные требования штатов единой национальной системой маркировки потребительских товаров в упаковке.