По данным The Grocer, Whole Foods Market делает ставку на горькие вкусы, бобовые и так называемый «бьютришн» как на тренды продуктовой розницы в 2027 году.
Желейные стики с коллагеном, порционные шоты оливкового масла и морской мох иллюстрируют растущее сближение снеков, пищевых добавок и средств по уходу за кожей.