Все больше производителей продуктов питания и напитков меняют свои стратегии, осваивая новые категории товаров. Эта тенденция свидетельствует о стремлении охватить более широкую аудиторию и диверсифицировать источники дохода.
По данным Food Business News, компании выходят в сегменты, в которых ранее не были представлены. Такое расширение позволяет брендам использовать имеющуюся узнаваемость, одновременно прощупывая почву на незнакомых рынках.