Доверие потребителей к безопасности продуктов питания в США упало до исторического минимума. Согласно данным Gallup, опубликованным Food Dive, сочетание массовых отзывов продукции и вспышки циклоспороза вызвало у покупателей чувство тревоги.
Снижение доверия уже сказывается на поведении потребителей. В отчете отмечается, что опасения по поводу безопасности активно меняют покупательские привычки: люди стали более осторожно выбирать продукты, которые приносят в свои дома.