Συστατικό
Αλεύρι αυτοφούσκου και μαργαρίνη αποτελούν τη βάση αυτών των νοσταλγικών βρετανικών λιχουδιών, δημιουργώντας ένα ελαφρύ παν καρβέ, ιδανικό για το απογευματινό τσάι. Η μαγεία συμβαίνει μετά το ψήσιμο, όταν μια μικρή φέτα από την κορυφή του γλυκού χωρίζεται σε δύο λεπτά φτερά. Αυτή η έξυπνη τεχνική μετατρέπει ένα απλό κεκάκι σε μια παιχνιδιάρικη πεταλούδα.
Μια γενναιόδωρη δόση κρέμα σαντιγί ή πλούσια βουτυρόκρεμα στο κέντρο προσφέρει μια βελούδινη αντίθεση με το μαλακό ψίχουλο. Η εκχύλισμα βανίλιας προσθέτει μια απαλή ζεστασιά που ισορροπεί υπέροχα τη γλύκα.
Ένα Κλασικό για το Απογευματινό Τσάι
Αυτά τα γλυκά είναι ιδανικά για να μοιραστείτε με την οικογένεια ή να τα φέρετε σε μια συνάντηση. Η γοητευτική τους εμφάνιση φέρνει πάντα ένα χαμόγελο στο τραπέζι, καθιστώντας τα μια υπέροχη προσθήκη σε κάθε τραπέζι με επιδόρπια.
