L'industrie agroalimentaire traverse actuellement une période d'évolution stratégique. Selon FoodNavigator Europe, les entreprises s'intéressent de plus en plus à l'influence des technologies émergentes et des nouvelles définitions des aliments ultra-transformés sur leurs activités.
Parallèlement à la nutrition, les objectifs climatiques demeurent une priorité. Les entreprises mettent en œuvre des initiatives d'agriculture régénératrice afin de remodeler leur impact environnemental et leurs objectifs de durabilité à long terme.
