Доверие населения к безопасности продуктов питания в США упало до рекордно низкого уровня. Снижение уверенности совпало со значительным всплеском инфекций Cyclospora: согласно опубликованным государственным данным, по состоянию на 31 июля во всех пятидесяти штатах было зафиксировано более 21 000 случаев.
Как сообщает Food Safety News, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) подтвердили 98 госпитализаций и 1 947 случаев, связанных со вспышками заболевания в девяти штатах.
В отличие от тенденции в США, меры безопасности в Канаде, Европе и Великобритании остаются стабильными или демонстрируют рост.
