В Gemista есть помидоры и перец, полые и заполненные травянистым рисом, запеченные до нежности. Каждый укус лопается свежестью и тонкой земляностью трав. Цвета на тарелке делают его мгновенно привлекательным и ярким.
Почему светится
- Яркие, свежие травы.
- Мягкая, ароматная рисовая начинка.
- Растительная, но сытная.
- Идеально тепло или при комнатной температуре.
Это блюдо отражает суть средиземноморского лета в каждом укусе.
The traditional Greek recipe for Gemista can be either vegetarian, which in my opinion is the best, where the vegetables are filled with rice, chopped vegetables and baked in a tomato based sauce, or they may also contain minced beef or pork.
There are countless recipes for Greek stuffed tomatoes (Gemista), with almost every household having its own. So feel free to experiment with the stuffing, with different types of herbs and a varying amount of spices. Your imagination is your limit with this amazing Greek dish!
- Suitable for vegetarians: Many versions don’t contain meat but you can use this if you want
- Loads of variations: You can use almost anything you have around the house to change up this recipe
Вход или регистрация комментировать