Индустрия напитков переживает всплеск инноваций в области гидратации, поскольку бренды выходят за рамки базовой воды. Все больше внимания уделяется функциональным продуктам, предназначенным для поддержки организма посредством целенаправленной доставки питательных веществ.
Согласно Food Business News, эти последние тенденции подчеркивают сдвиг в сторону электролит-ориентированных составов. Производители также экспериментируют с новыми форматами, чтобы сделать гидратацию более доступной и привлекательной для более широкого круга потребителей.
