Недавняя весенняя жара привела к повсеместному отказу оборудования в супермаркетах по всей Великобритании. Многочисленные холодильники и морозильники сломались, поскольку они изо всех сил пытаются справиться с повышением температуры.
Согласно отчету The Grocer, специалисты предупреждают, что старые системы охлаждения просто не подходят для использования во время экстремальных тепловых явлений. Это вызывает обеспокоенность по поводу безопасности пищевых продуктов и потери запасов во время сезонных погодных пиков.
