Индонезия предпринимает шаги по возрождению своего сектора какао посредством ряда стратегических реформ. Правительство сосредоточилось на инициативах по повышению производительности и масштабных работах по перепосадке деревьев для укрепления отечественной промышленности.
По данным Food Business Africa, эти меры призваны снизить зависимость страны от импорта. Повышая урожайность на местном уровне, Индонезия стремится обеспечить более стабильную цепочку поставок какао для своих нужд.
Наряду с увеличением объемов производства, инициатива направлена на расширение мощностей по внутренней переработке. Этот сдвиг призван обеспечить сохранение большей добавленной стоимости внутри страны до того, как продукты из какао будут экспортированы или использованы на внутреннем рынке.
