L'Indonésie s'efforce de revitaliser son secteur du cacao à travers une série de réformes stratégiques. Le gouvernement se concentre sur des initiatives de productivité et des efforts de replantation massifs pour renforcer l'industrie nationale.
Selon Food Business Africa, ces mesures sont conçues pour réduire la dépendance du pays vis-à-vis des importations. En améliorant les rendements locaux, l'Indonésie vise à sécuriser une chaîne d'approvisionnement plus stable pour ses besoins en cacao.
Parallèlement à l'augmentation de la production, l'initiative cherche à renforcer la capacité de transformation nationale. Ce changement vise à garantir qu'une plus grande valeur ajoutée soit captée au sein du pays avant que les produits du cacao ne soient exportés ou utilisés localement.
