Мировой рынок продуктов питания и напитков претерпевает значительную трансформацию, поскольку лидеры отрасли реализуют агрессивные стратегии роста. Крупные корпорации, включая Nestlé, Mars и Ferrero, оказались в авангарде бума консолидации, который меняет принципы владения брендами и управления ими.
По данным FoodNavigator Europe, этот сдвиг обусловлен сочетанием стратегических приобретений и влиянием частного капитала. Подобные процессы концентрируют власть в руках нескольких доминирующих игроков, коренным образом меняя структуру международного рынка.
