Случаи отзыва пищевой продукции становятся более редкими, но обходятся значительно дороже. Согласно данным издания Food Industry Executive, в первом квартале 2026 года количество отзывов продукции, инициированных FDA, сократилось на 10,3%. Тем не менее, объем продукции, затронутой этими отзывами, за тот же период почти удвоился.
Финансовые последствия таких масштабных инцидентов весьма серьезны. В отчете приводится конкретный пример: отзыв продукции компании Ajinomoto Foods North America из-за обнаружения осколков стекла, который привел к убыткам в размере 37 миллионов фунтов стерлингов.
