Клэрис Тернер, генеральный директор Миндального совета Калифорнии (Almond Board of California), подробно рассказала о текущих усилиях организации по популяризации универсальности и пользы миндаля для здоровья.
В интервью изданию Food Business News Тернер сосредоточилась на том, чтобы донести преимущества этого ореха до более широкой аудитории. Стратегия направлена на повышение осведомленности потребителей о питательной ценности миндаля в рамках сбалансированного рациона.
