На рынке напитков наблюдается всплеск инноваций: на полках магазинов появляется множество новых продуктов. По данным BeverageDaily, ассортимент новинок варьируется от лимитированных серий пива до готовых коктейлей, включая новую Sierra Paloma.
Бренды экспериментируют с различными форматами и функциональными ингредиентами. В линейках появились газированный кофе и холодный чай с ерба мате, так как компании делают ставку на новые вкусовые профили и инициативы в области устойчивого развития для привлечения потребителей.