Le marché des boissons connaît un essor de l'innovation avec l'arrivée de nombreux nouveaux produits en rayon. Selon BeverageDaily, ces lancements vont des bières en édition limitée aux cocktails prêts à boire, dont une nouvelle Sierra Paloma.
Les marques expérimentent divers formats et ingrédients fonctionnels. Parmi les nouveautés, on trouve le café gazéifié et les thés glacés au yerba mate, les entreprises privilégiant de nouveaux profils aromatiques et des initiatives de durabilité pour attirer les consommateurs.
