Японский предприниматель приносит на американский рынок комфорт традиционных рисовых шариков.
Иллюстративное изображение · Примечание об изображениях ↓
Юта Кацуяма переехала из Японии в Чикаго восемь лет назад, чтобы продолжить обучение. В то время как многие могут пропустить суши или рамен, Кацуяма обнаружил, что тоскует по онигири, классическому японскому рисовому шару.
Согласно The Spoon, эта личная тяга вдохновила его на создание пищевого бизнеса, посвященного закускам. Его цель - представить аутентичный вкус онигири широкой аудитории в Соединенных Штатах.
Изображения, сопровождающие эту статью, подобраны для вдохновения и дополнения истории. Они носят иллюстративный характер, могут включать стоковые фотографии или изображения, созданные искусственным интеллектом, и не изображают конкретных людей, места, блюда или события, упомянутые в статье.
Продолжайте знакомиться с The Yum Pandemic.
