Последние данные свидетельствуют о росте числа нарушений норм пищевой безопасности, основной причиной которых стала сальмонелла.
Иллюстративное изображение · Примечание об изображениях ↓
Новый анализ, проведенный в Польше, показывает рост числа вспышек заболеваний, передающихся с пищей. По данным Food Safety News, большинство этих инцидентов были вызваны бактериальным загрязнением.
Наиболее частой причиной, выявленной в ходе исследования, стала сальмонелла. В частности, на долю Salmonella Enteritidis пришлось 80% всех зарегистрированных случаев сальмонеллеза.
Изображения, сопровождающие эту статью, подобраны для вдохновения и дополнения истории. Они носят иллюстративный характер, могут включать стоковые фотографии или изображения, созданные искусственным интеллектом, и не изображают конкретных людей, места, блюда или события, упомянутые в статье.
Продолжайте знакомиться с The Yum Pandemic.
