По данным Food Dive, Oatly делает ставку на напитки с высоким содержанием клетчатки, чтобы поддержать восстановление своего бизнеса по производству растительной продукции в США.
Компания стремится помочь восполнить дефицит клетчатки и представляет свою продукцию как функциональные напитки, а не только как альтернативу молоку.