Εγκυκλοπαίδεια Γιουμ: Αφρική
Η ιστορία με το φαγητό της Αφρικής είναι μια από τις πιο ποικιλόμορφες και λαμπερές στη γη, που καλύπτουν αρχαίες παραδόσεις σιτηρών, πύρινα στιφάδο της Δυτικής Αφρικής, αρωματικές ταγκίνες της Βόρειας Αφρικής, και τις ζωντανές κουζίνες του νότου και της ανατολής. Αυτή είναι μια ήπειρος που τροφοδοτεί τον κόσμο με περισσότερους από έναν τρόπους.
Αφρική
Αφρική
4 ιστορίες
Βίγκαν ταζίν με γλυκοπατάτα, μελιτζάνα και ρεβίθια
Ταζίν λαχανικών, μαροκινό στιφάδο λαχανικών, Ταζίν ντε Λεγκίμ
Τροπική σαλάτα φρούτων
Τροπικά φρούτα Medley, σαλάτα εξωτικών φρούτων, νωπά φρούτα Platter, σαλάτα φρούτων της Καραϊβικής
Καρότα χωρίς αυγά
Ψωμί καρότου χωρίς αυγά, γρήγορο ψωμί καρότου, καρρότο καρότο, κέικ καρρότο Vegan, ψωμί με υγρασία
African Chicken (Macanese One-Pan Chicken Curry, 非洲鸡)
Μακανέζο ένα-pan κοτόπουλο Curry, Fei Zhou Ji
Γκάνα
1 ιστορία
Κένυα
2 ιστορίες
Μανταζή (Νταντς της Ανατολικής Αφρικής)
Σουαχίλι Μπάνς, Σουαχίλι Ντόνατς, Ανατολικοαφρικανικά Ντόνατς, Καρύδα Ντόνατς
Ανατολική Αφρική Μάνγκο και σαλάτα αγγουριών
Σαλάτα μάνγκο της Ανατολικής Αφρικής, μάνγκο Kachumbari, σαλάτα αγγουριού της Κένυας, σαλάτα τροπικού μάνγκο, σαλάτα σουαχίλι, φρέσκια σαλάτα
