Εγκυκλοπαίδεια Γιουμ: Μέση Ανατολή
Ένα από τα παλαιότερα μαγειρικά λίκνα στη γη, η Μέση Ανατολή έδωσε στον κόσμο ψωμί, κρασί, εμπόριο μπαχαρικών, και μερικές από τις πιο αρωματικές και γενναιόδωρες καλλιέργειες τροφίμων που μπορεί να φανταστεί κανείς. Κάθε πιάτο είναι πρόσκληση για το τραπέζι.
Μέση Ανατολή
Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα
Ιορδανία
Ιράν
Μέση Ανατολή
Μαστουρωμένη σάλτσα Ταχίνι
Tarator, λιβανέζικη σάλτσα ταχίνι, φόρεμα σουσάμι, ταχίνι ταρατέρ, κρεμώδης ταχίνι Dip
Προστέθηκε 19 Μαρ 2026
Φορτωμένη σαλάτα Tabbouleh
Ταμπουλί, Ταμπουλέ
Προστέθηκε 19 Μαρ 2026
Λεμόνι Αγκινάρα Hummus
Αγκινάρα και Chickάκινα
Προστέθηκε 19 Μαρ 2026
Εύκολη σολομός λεμονιών
Σολομός λεμονόχορτου
Προστέθηκε 5 Μαρ 2026