La producción de azúcar se ha reanudado oficialmente en Tanzania con la reapertura de las fábricas. Esta medida llega tras varios meses de una escasez significativa que afectó al mercado local.
Según Food Business Africa, las interrupciones fueron causadas por retrasos tanto en la cosecha como en los procesos de molienda. Se espera que el reinicio de estas operaciones estabilice la cadena de suministro.
Los observadores de la industria esperan que el aumento de la producción reduzca los precios para los consumidores, quienes se han visto afectados por la reciente escasez de este edulcorante.
