THE YUM PANDEMIC
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28 de agosto de 2026 · Observatorio del sector

Nestlé apuesta por el suelo para salvar el café

Nestlé apuesta por el suelo para salvar el café

El gigante alimentario apuesta por la agricultura regenerativa para combatir la degradación del suelo y la falta de agricultores.

Nestlé está impulsando una estrategia de agricultura regenerativa para proteger el suministro mundial de café. La iniciativa se centra en mejorar la salud del suelo y reducir las emisiones para contrarrestar las crecientes amenazas que plantea el cambio climático.

Según FoodNavigator Europe, la compañía busca fortalecer la resiliencia de los agricultores para evitar que continúe el éxodo de profesionales del sector. Al centrarse en la calidad del suelo donde crecen los cultivos, Nestlé espera blindar sus cadenas de producción frente a la inestabilidad ambiental.

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