Un grupo de investigadores ha identificado semillas contaminadas y plantas de procesamiento tras un brote a escala nacional en Francia.
Imagen ilustrativa · Aviso sobre imágenes ↓
Una investigación sobre un brote de Salmonella Enteritidis en Francia ha detectado la bacteria en semillas de calabaza y en una planta de procesamiento. Los hallazgos se producen tras un periodo de contagios que se extendió desde principios de mayo hasta mediados de agosto.
Según Food Safety News, el brote afectó a 81 personas, con una edad mediana de 35 años. La mayoría de los afectados eran mujeres y ocho pacientes requirieron hospitalización.
Las imágenes que acompañan este artículo se eligen para inspirar y complementar la historia. Son ilustrativas, pueden incluir fotografías de archivo o generadas por inteligencia artificial y no representan a las personas, los lugares, los platos ni los acontecimientos específicos mencionados en el artículo.
Sigue explorando The Yum Pandemic.
