Категория крендель испытывает всплеск роста, вызванный волной ароматных инноваций. Производители все больше отходят от традиционных вариантов, чтобы представить более сложные и удовлетворяющие профили.
По данным Food Business News, эти насыщенные ароматы в настоящее время лидируют в области внедрения новых продуктов. Этот сдвиг направлен на привлечение потребителей, ищущих более смелые и разнообразные перекусы.
