В секторе продуктов питания и напитков наблюдается всплеск инноваций со стороны новых компаний, ориентированных на функциональное здоровье. Последние тенденции включают в себя разработку энергетических напитков и косметических желе, предназначенных для сочетания пользы для здоровья с удобством.
По данным FoodNavigator Asia, яблочный уксус также занимает центральное место в качестве ключевого ингредиента в этих новых предложениях для стартапов. Эти продукты отражают растущий потребительский спрос на напитки, которые поддерживают как физическую энергию, так и эстетическое здоровье.
