Le secteur de l'alimentation et de l'alcool connaît un essor de l'innovation de la part de nouvelles entreprises axées sur le bien-être fonctionnel. Les tendances récentes incluent le développement de boissons énergisantes et de gelées de beauté conçues pour combiner les bienfaits pour la santé et la commodité.
Selon FoodNavigator Asia, le vinaigre de cidre de pomme occupe également une place centrale dans ces nouvelles offres de démarrage. Ces produits reflètent une demande croissante des consommateurs de boissons qui soutiennent à la fois l'énergie physique et le bien-être esthétique.
