Морская облепиха наблюдает значительное увеличение использования в секторах продуктов питания и напитков. Эта функциональная ягода интегрируется в новые составы для улучшения пищевого профиля различных продуктов.
Согласно Food Business News, этот ингредиент особенно популярен в категориях закусок и напитков, поскольку производители ищут функциональные компоненты для своих предложений.
