Danone трансформирует свой подход к инновациям в области пищевых продуктов, сосредоточившись на связи между сараем и конечным продуктом. Компания уделяет первоочередное внимание регенеративному сельскому хозяйству и новым молочным технологиям для создания высокобелковых, питательных продуктов.
Согласно эпизоду подкаста Soup-to-Nuts от DairyReporter, эти стратегические сдвиги призваны укрепить устойчивость цепочки поставок. Инвестируя непосредственно на уровне ферм, Danone стремится обеспечить более устойчивое будущее для своих производственных процессов.
