Прошло десять лет с тех пор, как Великобритания официально вышла из Европейского союза, что оставило неизгладимый след в индустрии продуктов питания и напитков. По данным FoodNavigator Europe, этот переход привел к значительному расхождению в нормативном регулировании и усложнению торговых процессов между Великобританией и ЕС.
Отрасль особенно остро ощутила влияние роста цен на продукты питания и дефицит рабочей силы. Эти проблемы изменили принципы работы предприятий в данном секторе за последние десять лет.
Несмотря на эти серьезные потрясения, в некоторых сегментах рынка изменения были минимальными, что говорит о неоднозначном наследии, сочетающем стабильность и нестабильность как для производителей, так и для ритейлеров.
