Ежедневный выпуск

25 июня 2026 г.

Специальные материалы

25 июн. 2026 · Материал

За пределами тарелки: как архитектура формирует современную трапезу

От веранд, готовых к Instagram, до акустически настроенных столовых, дизайн ресторана стал новой конкурентной ареной для шеф-поваров и инвесторов.

Читать материал

Новости отрасли

25 июн. 2026 · Food Business News

Патриотическая продукция готовится к 250-летию

Розничные торговцы и поставщики продуктов питания запускают товары с ограниченным временем, чтобы отметить важную национальную веху.

25 июн. 2026 · Food Business Africa

Сектор свинины Канады поддерживает план продовольственной безопасности

Новые инвестиции в переработку и финансирование направлены на укрепление национальной животноводческой и пищевой промышленности.

25 июн. 2026 · Food Business News

Новая структура белковых напитков

OSF Flavours представила шаблон рецептуры, чтобы помочь в разработке газированных и прозрачных сывороточных напитков.

25 июн. 2026 · Food Business News

Jumex запускает Sparkling Soda Range

Бренд напитков расширил свой портфель с введением трех новых ароматов соды.

25 июн. 2026 · Food Business News

Исполнительный директор PepsiCo присоединился к Hershey

Опытный руководитель переходит из PepsiCo, чтобы занять пост президента Hershey в США.

25 июн. 2026 · FoodNavigator Europe

KitKat использует регенеративную пшеницу

Nestle сотрудничает с Wildfarmed, чтобы внедрить систему устойчивого сорсинга для своих шоколадных батончиков в Великобритании.

25 июн. 2026 · Food Business News

McKee представляет собак Sunny Doodle

Компания McKee представила новую ограниченную серию тортов.

25 июн. 2026 · Food Safety News

Случаи Listeria в Дании растут

Новые данные показывают увеличение вспышек листерии, несмотря на общее снижение других патогенов пищевого происхождения.

25 июн. 2026 · Food Safety News

Сырная листерия: число пациентов растет

Чиновники здравоохранения сообщили об увеличении числа людей, инфицированных во время вспышки листерии, связанной с сыром.

25 июн. 2026 · Food Business News

Белковые пинты запускают замороженные новинки

На рынок вышел новый ассортимент портативных батончиков мороженого с шоколадом, налитым киноа.

25 июн. 2026 · Food Safety News

Morningstar Farms отзывает пластиковые отходы

Две линейки продуктов на растительной основе отзываются с рынков США, Пуэрто-Рико и Коста-Рики.

25 июн. 2026 · Food Safety News

Инвестирование в наблюдение за безопасностью пищевых продуктов

Новый финансовый анализ показывает, что инвестиции в эпиднадзор за болезнями обеспечивают значительную экономическую отдачу для стран.

Обзор дня

25 июн. 2026 · FoodNavigator Europe

Десятилетие Brexit в еде и напитках

Спустя десять лет после выхода из ЕС сектор продуктов питания и напитков Великобритании столкнулся со сложной ситуацией, вызванной изменениями в законодательстве и ценовым давлением.

25 июн. 2026 · Just Food

Марс запускает без красителей сладости

Кондитерский гигант выводит на рынок США четыре новых продукта, в которых не используются красители FD&C.

25 июн. 2026 · FoodNavigator Europe

Смена кондитерских изделий при потере веса

Препараты GLP-1 меняют то, как потребители покупают сладости, а не заканчивают рынок лакомств.

25 июн. 2026 · Food Dive

Суд заблокировал ограничения SNAP на сладости

Федеральный судья вынес решение против попыток штата запретить покупку газировки и кондитерских изделий с использованием средств продовольственной помощи.