Покупатели сталкиваются с ростом цен на свинину, несмотря на то, что выплаты фермерам снижаются. Данные AHDB указывают на то, что средняя цена, которую бойни платят за свиней в Великобритании, упала на 14,2% по сравнению с прошлым годом.
Однако это снижение не отразилось на потребителях. Анализ The Grocer показывает, что средняя розничная цена на свинину фактически выросла на 5,8%.
