Специалисты здравоохранения города Эйбар расследуют вспышку сальмонеллеза, в результате которой заболели 29 человек. Заболевание связывают с употреблением блюда, содержащего яйца.
По данным Food Safety News, власти работают над выявлением всех пострадавших и анализом потенциального источника заражения. В рамках этих мер была произведена изъятие продукции, которая могла быть загрязнена, чтобы исключить дальнейшие риски для населения.
Для предотвращения подобных случаев в будущем были проведены инспекции и лабораторные анализы проб, что позволило убедиться в соблюдении всех мер безопасности.
