Как сообщает The Grocer, Chefs in Schools запустила национальную программу членства в преддверии запланированных изменений в организации школьного питания.
Инициатива призвана объединить полные составы кухонных команд по всей стране и предоставить участникам доступ к непрерывному обучению под руководством шеф-поваров.