ИИ, персонализированное питание и продовольственный суверенитет входят в число тенденций, которые, как ожидается, преобразят отрасль.
Иллюстративное изображение · Примечание об изображениях ↓
По данным FoodNavigator Europe, искусственный интеллект в разработке продуктов и персонализированное питание могут помочь переосмыслить пищевую отрасль в течение следующего десятилетия.
В прогнозе также отмечаются продовольственный суверенитет, инновации, ориентированные на здоровье, и возможный спад массовых рынков как влиятельные факторы вплоть до 2036 года.
Изображения, сопровождающие эту статью, подобраны для вдохновения и дополнения истории. Они носят иллюстративный характер, могут включать стоковые фотографии или изображения, созданные искусственным интеллектом, и не изображают конкретных людей, места, блюда или события, упомянутые в статье.
Продолжайте знакомиться с The Yum Pandemic.
