Η νεοφυής μάρκα Lasso αναπτύσσει κυπελλάκια ζελατίνης με σύνθεση υψηλής περιεκτικότητας τόσο σε πρωτεΐνη όσο και σε φυτικές ίνες.
Το Food Business News αναφέρει ότι η εταιρεία στοχεύει να προσελκύσει ξανά τους καταναλωτές στη ζελατίνη μέσω αυτής της προσέγγισης που εστιάζει στη διατροφική αξία.