Gratar zanahorias frescas en un bateador calurosamente picado crea la base de este pan húmedo notablemente que pasa a saltar los huevos por completo. La combinación de polvo de horneado y soda funciona en tándem para levantar la miga, mientras que la canela teje a través de cada rebanada con calidez suave.
Hazlo tu propio
Puede mantener el pan simple o doblar a través de pasas y pecanes para una textura agregada. El bateador se junta rápidamente - mezcla tus ingredientes húmedos y secos por separado antes de casarse con ellos en una masa suave. Vierta en una lata forrada y deja que el horno trabaje su magia durante media hora.
- Servir caliente con una taza de té para las once
- Top con crema de queso para una buena tarta
- Rebanadas tostadas suavemente y se diseminan con mantequilla
Ya sea que esté atendiendo a alergias a los huevos o simplemente se agotó, este pan de zanahoria demuestra que la restricción no necesita compromiso malo. El resultado es tierno, fragante y perfectamente adaptado a las mesas de desayuno o café rompe por igual.
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