La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. está viendo un aumento del número de cartas de advertencia enviadas a productores de alimentos y bebidas. Estos avisos destacan fallos críticos en seguridad y cumplimiento.
Según un informe de Food Safety News, el aumento de estas cartas sugiere un enfoque más riguroso de la supervisión dentro de la industria. Se insta a las empresas a que rectifiquen rápidamente cuestiones para evitar nuevas acciones legales.
